Aprimondo Passito Puglia 2021

Descoperă rafinamentul sudului Italiei printr-un vin excepțional din inima regiunii Puglia – Appassimento Rosso IGT 2021. Cu o culoare roșu-purpuriu intens și un buchet aromatic bogat în fructe roșii coapte și note de dulceață, acest vin îți oferă o experiență senzorială de neuitat.

Profil gustativ: Gustul este puternic, complex, cu arome concentrate de fructe bine coapte și un final lung, catifelat și fructat. Ideal pentru pasionații de vinuri corpolente și expresive.
Asocieri culinare: Se potrivește perfect cu preparate consistente precum ragu, tocănițe sau fripturi din carne roșie.

nformații tehnice

• Anul recoltei: 2021

• Soiuri de struguri: Negroamaro, Merlot, Malvasia Nera

• Conținut alcoolic: 16%

• Altitudine vie: între 100 și 350 metri

• Tip de sol: Argilo-calcaros

• Densitatea plantației: 3.500 plante/ha

• Sistem de conducere: Guyot simplu

• Perioada de recoltare: Sfârșit de septembrie – mijloc de octombrie

• Vinificație: Strugurii provin din zona delimitată Puglia IGT, sunt uscați în camere speciale cu temperatură controlată, apoi vinul este maturat în rezervoare de oțel inox pentru păstrarea prospețimii și intensității aromatice.Prețul include garanția SGR în valoare de 0,50 lei/buc.