Aprimondo Nero D’avola 2021

Vin Roșu Sec Nero d’Avola 2021 – Sicilia IGT

Descoperă un vin roșu remarcabil din inima Siciliei – Nero d’Avola 2021, un vin ce cucerește simțurile prin eleganță și profunzime aromatică. Buchetul său seduce încă de la prima întâlnire, cu arome intense de fructe de pădure bine coapte și tonuri balsamice delicate, perfect echilibrate.

Pe palat, vinul impresionează printr-un gust bogat, fructat, cu o evoluție aromatică puternică și o persitență îndelungată, reflectând caracterul autentic al soiului. Culoarea sa intensă – un roșu rubiniu profund cu reflexii violet– adaugă un plus de rafinament în orice moment de degustare.

• An recoltă: 2021

• Soi de struguri: 100% Nero d’Avola

• Conținut alcoolic: 16%

• Altitudine: 200 – 300 m

• Tip de sol: Argilo-calcaros

• Densitate plantare: 5.500 plante/hectar

• Sistem de conducere a viței: Cordon Royat (Spurred Cordon)

• Perioada de recoltare: Sfârșit de septembrie

Vinificație

Strugurii sunt recoltați din podgorii selecționate din regiunea Sicilia IGT, fiind lăsați ușor la stafidit direct pe plantă pentru a intensifica concentrația aromatică. Fermentația are loc pe pieliță, la temperatură controlată, urmată de o macerare atentă pentru extragerea completă a aromelor. Vinul este apoi maturat în tancuri de oțel inoxidabil, pentru a păstra prospețimea și caracterul său autentic.

Prețul conține Garanția SGR – 0.50 lei/buc