Vin spumant Blanc de Cabernet Brut Alb, Rădăcini
iulie 21, 2022Vin rose sec, Feteasca neagra-Merlot-Pinot Noir, Rădăcini Ampre
iulie 21, 2022Vin spumant Métier Brut Natur, Rădăcini
87.0 lei (TVA inclus)
Vinul spumant Métier Brut Natur este creat prin „Méthode Traditionnelle”. Metoda Tradițională de fermentare în sticlă sau Metoda Champenoise este cea mai scumpă, fiind și metoda prin care se obține șampania franțuzească. Fermentarea spumantului în sticlă este un proces de durată ce presupune multă atenție și mult “suflet”. Statisticile spun că 20% din producția mondială de spumante este obținută prin tehnologia de fermentare în sticlă.
Acest spumant nobil si elegant, cu perlare fina, ofera o gama bogata de impresii senzoriale.
Notele de maturare si aromele expresive, floral-fructate sunt intr-un echilibru perfect. Maturarea in sticla de cel putin 18 luni se remarca prin gustul sau cremos.
Pairing: Este ideal a se servi în calitate de aperitiv sau pentru a completa gustul preparatelor pe bază de pește, good gras, brânzeturi fine.
Tip: Brut Natur
ABV: 12,5%
Regiune: IGP Valul lui Traian
Țara: Republica Moldova
Temperatură de servire: +6…+8 ºC
Gramaj: 750ml
În stoc
Istoria apariției vinurilor spumante
Vinul spumant a fost descoperit accidental la începutul secolului XVII în două mănăstiri din zona care astăzi este cunoscută drept Champagne (Franța): Saint-Pierre aux Monts de Châlons și Saint-Pierre d’Hautvillers. Pe atunci, efervescența vinului era considerat ca fiind defect al vinului și nu rareori se întampla ca explozia unei singure sticle să duca la explozia în lanț a multor alte sticle din pivnița și implicit la pierdere unei mari părți din producția de vin. De aceea vinul spumant era numit si „vinul diavolului” până când Fratele Jean Oudart (1654 – 1742) și Dom Pierre Pérignon (1639 – 1715) au reușit simultan și în mod independent să pună la punct metoda de păstrare a perlajului în sticlă. De-a lungul timpului tehnologia vinului spumant s-a dezvoltat, astfel că azi se produce prin două metode: Metoda Tradiționala de Fermentare în Sticlă și Metoda Charmat, fermentarea în tanc.
Greutate | 15 kg |
---|---|
Alcool | Cu alcool |
Brand | |
Culoare | |
Stil | |
Țară |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.